1. Rasanya Asam Seger
Semua suka yoghurt, karena minuman ini rasanya sueger apalagi bila dikombinasinakan dengan buah, krim atau biskuit.
Yoghurt adalah minuman hasil olahan susu yang difermentasikan oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus.
Dalam fermentasi ini zat laktosa yang terdapat dalam susu diubah menjadi asam laktat oleh bakteri. Nah sekarang enggak bingung lagi kan? kenapa rasanya asam seger
2. Asal Usul Yoghurt
Asal kata Yoghurt dari bahasa Turki, jadi bukan dari negara barat. Ini merujuk dari buku yang ditulis pada abad 11berjudul " Diwan Lughat al-Turk karangan Mahmud Kashgari and Kutadgu Bilig karangan Yusuf Has Hajib yang menyebut-nyebut Yoghurt.
Yoghurt dipercaya sudah dikonsumsi sejak 4500 tahun yang lalu. Diyakini yoghurt tercipta tidak sengaja karena terfermentasi oleh bakteri alami
3. Minuman Sehat
Yoghurt secara alami kaya protein, kalsium,riboflavin, vitamin B6, vitamin B 12, potasium, magnesium dan zinc. Jadi yoghurt lebih bergizi dibandingkan susu biasa. Yoghurt juga bisa di konsummsi orang yang sensitif dengan susu.
Yoghurt dipercaya mencegah dan mengobati diare dan menjaga klesehatan saluran pencernaan. Bagi yang gemuk tidak perlu kawatir karena kalorinya lebih rendah dari pada susu biasa.
Semua suka yoghurt, karena minuman ini rasanya sueger apalagi bila dikombinasinakan dengan buah, krim atau biskuit.
Yoghurt adalah minuman hasil olahan susu yang difermentasikan oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus.
Dalam fermentasi ini zat laktosa yang terdapat dalam susu diubah menjadi asam laktat oleh bakteri. Nah sekarang enggak bingung lagi kan? kenapa rasanya asam seger
2. Asal Usul Yoghurt
Asal kata Yoghurt dari bahasa Turki, jadi bukan dari negara barat. Ini merujuk dari buku yang ditulis pada abad 11berjudul " Diwan Lughat al-Turk karangan Mahmud Kashgari and Kutadgu Bilig karangan Yusuf Has Hajib yang menyebut-nyebut Yoghurt.
Yoghurt dipercaya sudah dikonsumsi sejak 4500 tahun yang lalu. Diyakini yoghurt tercipta tidak sengaja karena terfermentasi oleh bakteri alami
3. Minuman Sehat
Yoghurt secara alami kaya protein, kalsium,riboflavin, vitamin B6, vitamin B 12, potasium, magnesium dan zinc. Jadi yoghurt lebih bergizi dibandingkan susu biasa. Yoghurt juga bisa di konsummsi orang yang sensitif dengan susu.
Yoghurt dipercaya mencegah dan mengobati diare dan menjaga klesehatan saluran pencernaan. Bagi yang gemuk tidak perlu kawatir karena kalorinya lebih rendah dari pada susu biasa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar